A pacata comuna de Pirque está localizada nos arredores de Santiago, em pleno Vale do Maipo.
Fundada oficialmente em 1925, mas com muitos séculos de história, Pirque é um refúgio de cultura e tradição. É a terra do guitarrón chileno, poetas, grandes artistas e uma capital do vinho, com identidade e comunidade.
Cercada por quilômetros de paisagens encantadoras, a comuna tem o selo Patrimônio Mineral Vivo – Sabor da Terra. Um lugar realmente magnífico.
Mas além das paisagens, Pirque tem uma terra prodigiosa, reconhecida mundialmente por seu terroir único que foi classificado, pelo Palmarès Verdier 2025, entre os melhores terroirs do mundo para o cultivo da Cabernet Sauvignon, a variedade mais cultivada na região vitivinícola.
O terroir único
Os vinhedos de Pirque recebem influência direta da Cordilheira dos Andes.
Durante todo o ano, a radiação solar é intensa durante todo o dia, com uma grande amplitude térmica entre o dia e a noite. Os verões são quentes e secos, já os invernos frios e chuvosos.
Essa combinação climática, aliada com a influência da altitude e a proximidade do Oceano Pacífico, favorece o desenvolvimento lento e uniforme das uvas.
O solo da região é rico, formado durante as quatro eras glaciais, quando violentos deslizamentos de terra criaram um leque aluvial formado por quatro terraços.
Pouco abaixo da superfície, já começam a aparecer pedras arredondadas depositadas por antigas geleiras, juntamente com quantidades consideráveis de argila. A drenagem e a porosidade são excelentes, pois o alto teor de oxigênio permite excelente infiltração de água e estimula o desenvolvimento de raízes profundas.
O vinhedo Arturo Pérez Rojas
Um dos maiores destaques da região é o vinhedo Arturo Pérez Rojas, onde são produzidos os vinhos Piedra Sagrada.
O vinhedo de 3,8 hectares, foi plantado entre 2002 e 2005, a uma altitude de 650 metros acima do nível do mar. Hoje, conta com uma densidade de 6000 vinhas por hectare, todas elas da Cabernet Sauvignon.
Nesse terroir excepcional, o vinhedo está dividido em sete micro parcelas que oferecem variações absolutamente incríveis às uvas.
O que permite que a vinícola elabore vinhos completamente diferentes a partir de cada parcela. Algumas nos fornecem taninos poderosos e persistentes, outras, uma delicadeza incomparável.
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