O ritual do brinde já é um costume milenar e universal, que se espalhou para todas as culturas do mundo.
Independente do motivo ou da celebração, pode ser a comemoração de uma conquista, festas de fim de ano, aniversário de nascimento ou casamento. Todo encontro especial rende um brinde animado.
Apesar da origem do costume de brindar não ter sido determinada, acredita-se que essa tradição surgiu na Grécia.
A primeira hipótese para o início da tradição do brinde remete a um ritual dos gregos e dos fenícios. Em suas celebrações, eles erguiam suas taças como uma forma de oferenda simbólica aos deuses de suas crenças, para lhes saciar a sede.
Na Roma Antiga, um hábito bem parecido se tornou comum: derramar um pouco da bebida no chão para os deuses provarem. Seria similar ao que, no Brasil, chamamos de “dar um gole para o santo”.
Outra teoria para a origem do brinde é que ela veio dos gregos e dos romanos. Antigamente, o envenenamento era uma forma muito comum dos convidados de um banquete matarem os inimigos. Por isso, para ter certeza que a bebida estava segura, o anfitrião e o convidado trocavam os seus copos na hora de beber o primeiro gole. Acredita-se também que, a partir dessa demonstração de confiança, surgiu o hábito de desejar saúde aos que estão à mesa na hora de brindar.
Cheers, santé ou saúde?
Todo brinde, não importa o lugar do mundo, é acompanhado por algum brado de celebração. Mas a maioria das culturas usa a sua versão da palavra “saúde”.
Há também quem mantenha tradições seculares, como a Dinamarca e a Noruega, que brindam com a palavra “caveira” (Skäl que se pronuncia “skol”). A prática vem do costume Viking, que usavam o crânio de seus inimigos como copos.
- Alemanha: Prost
- Brasil e Portugal: Saúde
- Espanha: Salud
- Estados Unidos, Irlanda e Reino Unido: Cheers
- França: Santé ou Salut
- Itália: Salute
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